San Sivino I.G.T.

 

San Sivino I.G.T

Heerlijke Riesling!!!

Deze wijn is gemaakt van licht aromatische Riesling druiven en is gecompleteerd met de Trebbiano di Lugana, een soort druif die al decennialang in Valtènesi wordt verbouwd. Deze druif geeft de wijn mineraliteit en structuur.
Het resultaat is een zacht en gebalanceerd product, het is perfect bij visgerechten en als aperitief. Gekoeld serveren.

 

Technische details

Wijngaarden In Valtènesi (Moniga del Garda), kleigrond
Dichtheid 4000 wijnstokken per hectare
Oogst 12.000 kilogram per hectare
Druivensoorten 70% Riesling, 30% Trebbiano di Lugana
Vinificatie Zacht persen, gisten selecteren, gecontroleerde temperatuur
Percentage 12% vol.
Geur Witte bloemen
Smaak Fris, smaakvol, droog